據介紹，目前，糧食烘干中心在義烏市發展迅速。從溫室育秧到機插機收，再到機械烘干，科技對農業的支撐，讓農民逐漸擺脫“靠天吃飯”的歷史，露出了豐產豐收的笑顏。

　　政策扶持助農惠農

　　“隨著政府對糧食生產扶持力度加大，農民種糧積極性明顯提高，統計顯示，義烏市有種糧大戶130多戶，其中規模100畝以上種植大戶有80戶。”陳有福介紹，種糧規模擴大，卻需要大量曬場和勞動力，糧食干燥問題日益顯現，成為規模種植主要瓶頸。特別是自然災害較多的年份，種糧戶損失慘重。

　　2010年，義烏市正式啟動糧食烘干技術示范推廣工作。當年，市農機站對糧食烘干機械發展進行了深入調研和考察學習。調查顯示，2009年，義烏市糧食收割季節災害性天氣影響頻繁，早稻收割時連續20多天陰雨，單季稻收割時遭遇暴風雨，晚稻收割時又恰逢連續陰雨，全年因來不及曬干、暴雨沖走、未及時收割而造成糧食損失760余噸。自然災害損農傷農，讓種糧戶欲哭無淚。
  然而，糧食烘干機械設備龐大、價格昂貴，種糧戶有心購買卻無力承受。為此，糧食烘干機械被列入農機購置補貼政策。政策規定，種糧戶購置烘干機械，中央財政最高補助可達30%，省、市級財政再配套補助30%，同時，義烏市各鎮街根據實際情況，又相應補助10%-20%。以一臺售價為9.5萬元、10噸規模的糧食烘干機為例，算起來各級財政補助資金可達5.5萬元，大大減輕了種糧戶負擔。此外，義烏市還對被列入都市農業項目的糧食烘干中心，其烘干房、配套設施等建設給予最高50%的補助。

　　補助政策給種糧戶吃下了“定心丸”。目前，義烏市已有糧食烘干機27臺，批烘干能力468噸;糧食烘干中心(批處理15噸以上)11個，分布在義亭、赤岸、廿三里、大陳等6個鎮街。2011年，全市糧食烘干量9100噸。

　　機械烘干節本節工

　　“以前曬谷很辛苦，就算天氣晴好，曬干稻谷至少需要兩三天時間。早稻收割期間，稻谷水分含量普遍較高，遇上陰雨天，稻谷易霉爛，一年辛苦就可能白費。”說起如今的曬糧問題，寶豐農機合作社的馮澤寶松了一口氣。

　　2010年，寶豐農機合作社通過政府購機補貼，購買了3臺10噸規模的烘干機，每臺24個小時就可烘干10噸稻谷，一天可烘干30噸。今年，合作社收割了550噸早稻，機械開足馬力烘干作業僅用了三個星期，曬谷可以不用再看老天爺的臉色了。“正是因為嘗到了糧食烘干機械的甜頭，而且，現在的設備也不能滿足生產需求，所以我今年又要新申請購置3臺。”馮澤寶說。

　　作為機械化生產技術，糧食烘干對種糧的經濟效益和社會效益不言而喻。據測算，以每次烘干10噸為例，燃料、電費、人工三項費用合計848.4元，平均每公斤只需0.085元;而人工翻曬10噸稻谷需要資金2431元，成本折算每公斤0.243元，比機械烘干多出每公斤0.158元。“僅此一項，如果按去年全市糧食烘干量9100噸計算，就可節省成本143萬元。”陳有福說，同時，機械烘干還可節省工時、減少損失、節省場地，這樣一來，推廣糧食烘干技術可謂一舉多得，避免了豐產不豐收的局面。