布勒推出碾米機集成智能技術
布勒宣布了邁向未來數字化米廠的重要一步,綜合稻米加工廠的第一階段推廣已進入收尾工作,將色選機,碾米機和傳感器連接的初始設置用于改變碾米方式。
人工智能和機器學習技術將獨立技術轉變為一個智能集成系統,降低能耗、節省能源,并持續提高產品質量,對整個稻谷價值鏈產生了較大的影響。
布勒的智能集成系統是世界上第一個以解決方案為中心將整個工廠聯系在一起的系統,提高客戶經濟利益和降低能源消耗是我們對可持續解決方案的承諾,瑞士大米加工廠Riseria Taverne SA是成功實施該系統的首批運營商之一。
大米加工業面臨許多挑戰:全球人口的增長和中產階級的崛起推動了世界各地消費者對質量的要求。
將色選機、碾米機和傳感器連接到由人工智能和機器學習提供支持的集成系統中是一個挑戰,能夠最大限度的提高加工可靠性,布勒正直面這些挑戰。這種強大的組合將布勒的業務能力提升到了一個全新的水平,為加工廠提供了更高效的設備,并滿足了客戶不斷增長的對穩定質量的需求。
集成色選機、碾米機和傳感器可得到更多數據
布勒推出碾米技術已有三十多年,向市場推出了第一款立式碾米機。
新型自動碾米機DRWC通過自適應的碾米壓力提供最佳的碾米性能,從而進一步改善工藝,它還包括過載保護機制和配方設置選項,可以通過觸摸屏進行訪問,提供最大的工作效率,無軸設計使空氣可以自由地圍繞米粒,從而使米粒更清潔,砂輥可輕松更換,易損部件非常耐用。
布勒定義了大米質量的三個參數:光澤度、光滑度和白度,這些加上碎米率,可以確定最終產品的質量和價格。RiceLinePro DROA傳感器使用復雜的機器學習算法持續評估并實時更新這些特性,這不僅使過程更加標準化,還能最大限度地減少誤差,提高一致性和可靠性,而且減少了對勞動力的依賴。
布勒長期以來一直處于光學分選技術發展的前沿,是這一領域無可爭議的市場領導者。布勒的新DS-C彩色大米色選機是整個加工線中先進的設備之一,它提供實時產品質量警報,有助于優化大米產量以及適應下游加工技術設置,產品直播和回放等功能是數字化生產報告的一部分。
從正確的管理到積極的管理
數字連接技術為操作員提供了正確調整解決方案,智能系統能夠自動進行調整。利用這些技術,廠主可以優化運營成本、質量和產量,所有這些都直接影響到加工廠的利潤。
從碾米廠、貿易商、零售商到最終消費者,整個價值鏈上的產品都能以最佳價格點銷售,并確保消費者購買的是質量最好的產品。該系統目前正在瑞士最大的碾米廠Riseria Taverne SA測試,初步結果表明,該系統可以節省大量成本、減少能源消耗并提高產品質量
布勒的數字化轉型優化了流程并推動了可持續發展
布勒通過專門的數據科學團隊及其內部數據平臺,借助其在數據科學方面進行的大量投資,為需要可靠訪問數據的數字服務奠定了堅實的基礎。多年來,布勒一直在為客戶提供技術的實時連接,這使他們能夠從現場收集高質量的數據,現在,他們的數據科學團隊已經能夠使用這些數據來確定自動化和機器學習中需要解決的關鍵問題。